義烏城區農貿市場全面推行家禽集中屠宰

根據《浙江省人民政府辦公廳關于重啟活禽交易市場的通知》（浙政辦發明電〔2013〕113號）精神，義烏市城區劃定范圍內推行“家禽集中屠宰，殺白上市供應”，禁止活禽交易。

近日，義烏市開展規范活禽交易秩序整治活動，在城區劃定范圍內全面推行“家禽集中屠宰，殺白上市供應”。這意味著，市區各大農貿市場、菜市場等禽類經營場所的活禽宰殺、交易將不復存在，今后只能出售白條禽。

　　義烏主城區實現活禽“零交易”

　　“白條禽”是指已處理干凈，待加工的禽肉。然而，買活禽是大多數市民一貫以來的消費習慣。此次市區全面禁止活禽交易，是出于什么考慮呢？

　　一方面可以有效防止禽流感等疫病的傳播，另一方面也保障了市民使用禽肉的安全。義烏市區全面禁止活禽交易和屠宰，就是為了減少市民與活禽接觸的概率，有效防止疫病傳播，進而保障公共衛生的安全。

　　根據相關通知，義烏市將在2013年7月中旬到7月底開展清理非法活禽交易專項整治，確保主城區實現零活禽交易。各相關街道、市場主辦方、村居要按照“誰主辦誰負責”、“誰受益誰負責”和屬地管理的原則，切實配合有關部門嚴格執行通告精神，禁止在城區劃定范圍內銷售活禽。違反通告規定銷售活禽的，由鎮街、村居配合工商、行政執法部門進行查處、取締。

　　其實，自2007年開始，義烏市就實施了活禽集中屠宰工作，市場上出售的白條禽均由華農家禽屠宰公司統一屠宰，并由相關部門統一檢疫、統一管理。此次規范整治進一步明確了活雞、活鴨在城區劃定范圍內將不準直接進入市場銷售，原來的活禽經營戶提倡經營白條禽或轉行轉產，繼續經營活禽的，到城區劃定范圍外的活禽交易點或市場經營。

　　目前，義烏市正在環城西路外側規劃一處活禽臨時交易集中點，以方便經營戶過渡。待鮮活農產品市場建成后，將臨時過渡點遷至市場內。

　　開辦活禽交易市場需評估

　　城區劃定范圍以外也不是想經營就經營，而需要按照重啟活禽交易的條件進行風險評估，符合條件的市場重新啟用，不符合條件的由市場主辦方負責抓緊改造。

　　根據規定，主城區外活禽交易開辦的農貿市場，必須具備環境樣品H7N9禽流感監測為陰性；設立與其他農產品交易區物理隔離的活禽交易區和屠宰區，且有獨立的出入口；有病害家禽產品、血、羽毛收集存儲設施，有活禽糞便、污物、病害家禽及廢棄物無害化處理措施；通風采光好，洗手消毒設施完善，無人禽混居情況，符合公共場所衛生標準等條件。

　　啟用的活禽交易市場在嚴格實行活禽市場準入制度的同時，必須進一步加強日常管理，每日對活禽經營、屠宰場所和籠具、器具等實施消毒，對活禽糞便、污物及宰殺活禽廢棄物進行無害化處理；嚴格執行休市制度，每10天至少休市1天，休市期間對市場內的活禽進行清場，并實施全面徹底清洗、消毒。

附：義烏市人民政府關于城區劃定范圍內禁止活禽交易的通告

2013年07月10日
　　為切實改善城市環境,轉變家禽消費方式,預防控制禽流感等疫病發生和傳播,保護公眾健康和保障公共衛生安全,根據《中華人民共和國動物防疫法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《城市市容和環境衛生管理條例》和《無照經營查處取締辦法》等法律、法規和《浙江省人民政府辦公廳關于重啟活禽交易市場的通知》(浙政辦發明電〔2013〕113號)文件精神,經研究決定,在城區劃定范圍內關閉所有活禽交易市場,禁止活禽交易,全面推行“家禽集中屠宰,殺白上市供應”?，F將有關事項通告如下:
　　一、禁止活禽交易范圍:環城南路—南山路—經發大道—環城西路—環城北路—37省道—商城大道—商博路—環城南路合圍區域。
　　二、本通告所稱的活禽是指雞、鴨、鵝、肉鴿、鵪鶉等禽類；“殺白上市供應”是指禽類經集中屠宰加工后進入市場銷售。
　　三、在城區劃定范圍內不得交易活禽。原來在城區劃定范圍內的活禽經營戶提倡經營白條禽或轉行轉產；繼續經營活禽的,到城區劃定范圍外的活禽交易點或市場經營。
　　四、各鎮街和商務局、工商局、農業局、綜合行政執法局、衛生局、林業局、食品藥品監管局等部門及市場主辦方要按照各自職責,切實做好城區劃定范圍內禁止活禽交易和“殺白上市供應”的實施和監管工作。對違反本通告的行為,由相關行政主管部門依據法律、法規規定給予從重從嚴處罰。
　　五、對違反通告規定,阻礙、拒絕國家工作人員依法執行公務的,視情節輕重,由公安局依照有關法律、法規予以治安處罰；情節嚴重的,由司法機關追究刑事責任。
　　六、機關、團體、學校、企事業單位、新聞媒體要積極配合做好宣傳、教育、引導等工作。廣大消費者要轉變家禽消費習慣,自覺配合做好“家禽集中屠宰,殺白上市供應”工作。
　　七、對違反通告規定的,任何單位和個人都有義務加以勸阻,并向有關部門舉報，工商局舉報電話：12315，其他職能部門舉報電話：96150。
　　八、本通告自發布之日起實施。

義烏市人民政府
2013年7月5日